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합천황토한우는 최고의 황토만을 선별하여 사료에 첨가한다. 황토속의 효소성분과 미네랄의 대사작용으로 질병에 대한 면역성을 증가시켜 소가 건강하게 자라도록 하고 있으며, 황토급여를 통해 근육조직내 지방 침착이 높아 육질이 부드럽고 다즙성, 연도, 향미가 뛰어나며 맛이담백하다.

합천은 전국 최고의 풍부한 밑소기반을 자랑하고 있다. 황토한우 전 두수 혈통등록으로 우량혈통 유지하고 있으며, 모든 번식우에 1등급의 우량 정액만을 이용하여 인공수정 생산한다. 또한 합천군은 전국 1위의 우량암소(700두) 보유 지자체로 우수한 한우 유전능력 확보하고 있다.

주생산지

합천군 전역

생산시기

연중